大名的“二五八”是邯郸地区享有盛誉的传统风味食品。它以历史悠久、做工精细而著称。“二”即“二毛烧鸡”，原产于大名城内南大街一家烧鸡铺，创业于一八○九年前后。因主人浑名“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。“二毛烧鸡”从生鸡的挑选、料配制到烧煮火候，要求都极严格。这种烧鸡具有烂香，脱骨、味道丰厚鲜美、久放而不变质的特点。“五百居香肠”调料讲究，主要有桂肉、砂仁、花椒、石洛子等，具有味道鲜美，好吃不腻的特点。“八”即“郭烧八火烧”，

创业于一八七六年，因主人浑名郭八，俗称“郭八火烧”。它配料比例严格，做工精细认真，具有皮酥、层多（一般在：二十四层左右）、味道鲜美等特点，深受顾客欢迎。一九六四年周总理视察邯郸曾亲口品尝过“郭八火烧”， May 25, 2010“五百居香肠”、“郭八火烧”，简称 是“二、五、八”是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。